Branzino in crosta di patate e zucchine

Livello Facile

Questa non è una ricetta: è un modo semplice e gustoso di fare il pesce. In tanti mi chiedete ricette semplici. Più semplice di così…non si può!

Ingredienti

  • Filetti di branzino
  • 1 patata
  • 1 zucchina
  • Olio evo
  • sale
  • origano

Procedimento

  • Dopo aver pulito il branzino, condirlo con un filo d’olio, sale e origano.
  • Tagliare a rondelle sottili patate e zucchine e adagiarle sopra il pesce.
  • Condire con sale e olio e cuocere in forno, 180° per 20 min.
  • Ultimare con 5 minuti di grill.

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