Crackers ai semi

Livello Facile

Quando vuoi preparare qualcosa di sfizioso e anche sano… ecco la mia ricetta dei crackers fatti in pochissimo tempo e pieni di semi e con farina di avena!

Ingredienti

  • 50g di semi di girasole 
  • 50g di semi di zucca 
  • 30 g di sesamo 
  • 5 g di sale 
  • 70g di farina di tipo 2 o farro o avena 
  • 50g di acqua 
  • 50 g di olio d’oliva 

Procedimento

  • Scaldare il forno a 180°.
  • In una ciotola mettete tutti i semi, la farina l’olio e l’acqua e il sale.
  • Dovrete ottenere un impasto corposo.
  • Stendete l’impasto sulla carta forno aiutandovi con un mattarello, con un altro foglio da mettere sopra l’impasto.
  • Aggiungete se volete del sale a grani.
  • Spostate la carta forno sulla teglia e cuocete a 180 ° per circa venti minuti.
  • Appena freddi, spezzare e servire.
  • Devono essere croccanti. 

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