Filetti di pollo in salsa di soia e sesamo

Livello Facile

Ecco la mia prima ricetta facilissima e super leggera come vi avevo promesso, da realizzare con la friggitrice ad aria. Spero sia un bel modo per iniziare a prendere confidenza con questo aggeggio che è entrato a casa mia in punta di piedi e adesso è diventato indispensabile. Provatela!

Ingredienti

  • 400 g filetti di pollo tagliati a strisce
  • Una tazzina da caffè di Salsa di Soia
  • Timo qb
  • Erba cipollina qb
  • Peperoncino qb
  • Zenzero qb
  • 1 cucchiaio di miele
  • Mezzo Limone

Procedimento

  • Preparare un’emulsione con la soia, il miele e il limone.
  • Aggiungere gli aromi e lo zenzero.
  • Aggiungere il pollo nella ciotola e fare marinare e insaporire per almeno 1 ora.
  • Adagiate i filetti di pollo nella friggitrice ad aria, versate il sughetto rimasto e cuocete a 200 gradi per 12/14 minuti.
  • Non appena avrà fatto la crosticina il pollo e pronto.
  • Aggiungere semi di sesamo e servire.
  • Ps. Se la vostra friggitrice ha il fondo bucherellato, mettete la carta forno alla base

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