Pasta con gamberoni

Livello Facile

In molte famiglie il Natale si celebra con il pesce. Per chi ama i gamberoni, questa è la pasta giusta. Se riuscite a prendere i gamberoni di Mazara avete fatto bingo. Sul mio canale YouTube trovate la ricetta n° 15 de #IlCalendarioDellAvventoDiGiusinaInCucina ❤

Ingredienti

  • 300 grammi di spaghetti (n°5)
  • 500 grammi di gamberoni
  • 200 grammi di pomodorini
  • 100 grammi di pesto di pistacchi
  • Pistacchi tritati qb
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • In una padella fate imbiondire uno spicchio d’aglio con Olio evo.
  • Quindi aggiungete i pomodorini, fate cuocere una decina di minuti, a cottura ultimata, aggiungere due cucchiai di pesto di pistacchi e i gamberoni tagliati a pezzetti.
  • Lasciatene qualcuno da parte intero per la decorazione (prima però scottatelo in padella).
  • Cuocere la pasta, e non appena pronta maneggiare in padella con il condimento.
  • Servire con una manciata di pistacchi tritati.

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