Pizza di pane

Livello Facile

La pizza di pane è una non ricetta, ma proprio per questo meravigliosa. Per la sua semplicità e per la sua bontà.

La faccio spesso, perchè avanza spesso il pane e a volte non si ha sempre voglia di cucinare piatti elaborati dopo una lunga giornata di lavoro. Ve la consiglio.

Ingredienti

  • pane raffermo
  • latte
  • pomodoro
  • mozzarella
  • sale
  • origano
  • olio d’oliva

Procedimento

Tagliate grossolanamente il pane, ammorbiditelo nel latte e mettete in una teglia che avete unto d’olio.

Deponetelo, irrorate d’olio quindi mettete il pomodoro la mozzarella, aggiustate di sale e origano e mettete in forno. Fate cuocere per una decina di minuti a 220 gradi.

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