Torta di pane

Livello Facile

Sapete quanto io amo le ricette facili ma gustose allo stesso tempo. Questo è un connubio perfetto. Golosa e semplicissima, utile soprattutto se avete roba da smaltire in frigo. Questa torta di pane sarà la vostra svolta! Spero vi piaccia.

Ingredienti

  • Pane raffermo
  • 3 uova;
  • 100 ml di latte;
  • Un vasetto di yogurt
  • 30 ml di olio d’oliva
  • un pizzico di sale
  • Parmigiano
  • 100 grammi di spinaci o verdura qualsiasi
  • 150 grammi di provolone
  • 150 grammi di salame a tocchetti

Procedimento

  • Sbattete le uova con il latte, l’olio d’oliva, il sale, lo yogurt.
  • Strizzate bene gli spinaci e aggiungeteli al composto.
  • Posizionate le fette di pane nella teglia a cerniera e versate il condimento appena preparato.
  • Finite con i cubetti di formaggio salame e cospargete il parmigiano.
  • Infornate a 180° per una mezz’ora

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