Torta zucca e cioccolato

Livello Facile

La zucca protagonista di queste giornate di Halloween è l’ingrediente speciale di questa torta! Nessuno si accorgerà di lei, ma il sapore e la morbidezza di questo dolce saranno MOSTRUOSI! 😁🕷️🦇 🎃☠️

Ingredienti

  • 150 g di zucca
  • 150 g di farina 00
  • 150 g di zucchero
  • mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 busta di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 50 grammi di olio di semi
  • 50 grammi di latte
  • un pizzico di sale
  • 100 g di gocce di cioccolato

Procedimento

  • Tagliate la zucca a tocchetti e frullatela.
  • Aggiungete l’olio e il latte.
  • A parte montate le uova con lo zucchero, quindi aggiungere tutti gli ingredienti, compresa la purea di zucca.
  • Alla fine, aggiungente le gocce di cioccolata.
  • Imburrate e infarinate la teglia, io ho usato una a forma di ciambella.
  • Cuocete in forno statico a 160 gradi per un’ora.
  • Io ho cotto nel forno a vapore.
  • Potete inserire una ciotola d’acqua nel forno per cercare di creare un effetto simile.

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